永利网投  注册(提示:注册需要绑定有效手机号)

查看: 2355|回复: 6
打印 上一主题 下一主题

[吃遍龙岩] 凭什么!龙岩这家潮汕牛肉火锅试营业就惊艳到食客?真相……

[复制链接]

永利网投:(三)实施电信网络诈骗犯罪,诈骗数额接近“数额巨大”“数额特别巨大”的标准,具有前述第(二)条规定的情形之一的,应当分别认定为刑法第二百六十六条规定的“其他严重情节”“其他特别严重情节”。

  离线 

460

主题

4023

帖子

2万

K币

KK小编

Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
21059

KK新人进步勋章潮人勋章活动积极参与勋章音乐精灵勋章回帖活跃勋章热心互助勋章积极发帖勋章夜猫勋章广告罐水巡查勋章路边社记者宣传大使勋章旅游达人勋章2011新年勋章忠实会员社区劳模社区明星蛇年限量勋章美食达人勋章KK马年勋章限量版花灯勋章kk手机勋章2015羊年勋章2016猴年限量勋章2017鸡年勋章

UID:171033

性别:男

注册时间:2013-3-25

最后登录:2017-11-22

跳转到指定楼层
楼主
  作者可信度:
 
77% (122) 【我投】
  作者可疑度:
 
23% (37) 【我投】
寒潮来袭最适合呼朋唤友一起团团坐吃火锅了!
最近龙岩一家试营业的牛肉火锅店就彻底惊艳龙岩吃货了!
餐厅试营业期间上演人山人海盛况~

并且!
第97家连锁门店龙岩五洲财富店
11月23日正式开业啦~


小编闻讯奔往海银海记 一探究竟!
为大伙儿解读——
是什么燃起人们对海银海记潮汕牛肉火锅的热爱?

你是否发现这些年潮汕牛肉火锅红遍大江南北?
海银海记潮汕牛肉火锅自1999年诞生以来,18年专注做牛肉!
正宗潮汕风味荣膺2015年2016年广东餐饮50强火锅品牌

地图上搜索“潮汕牛肉火锅店”的结果

“老字号”潮汕牛肉火锅进驻龙岩
惊不惊喜,意不意外!?
来看看它的芳容吧~

餐厅处处透露设计的用心,简洁雅致的空间宽敞明亮。
采用统一干净原木色桌椅,舒适的桌间距中充满格调。
眼前一亮墙画张力十足,令你在轻松氛围中饕餮美食。


海银海记的牛肉都是当日现宰现卖,非常新鲜,
步入店中隔着玻璃就可看到刀工师傅在切牛肉。


为保证火锅的口感,需严格注重刀功的细致,
切肉师傅手起刀落之间,刀刀都是牛肉火锅的灵魂。
娴熟地剔筋去膜,分碟有序地铺呈开来。


他们的标准是“从宰牛到送餐桌”的时间控制在3小时以内,
这对餐厅的宰牛方法、速度、物流存储等方面都提出了很高的要求。

听着如此鲜美的牛肉摆上桌来,你是否也垂涎欲滴了?
接下来小编将为你花式解锁海银海记牛肉火锅的打开方式!


每天师傅都会用最新鲜的牛大骨,熬制牛骨汤,
汤底讲究健康,纯骨汤和简单的天然材料。
每一锅都必须熬制4-5小时,不加任何调料,

编点了一份海银海记特色锅底
内含牛肉丸、牛腩、萝卜、玉米,看食材这锅汤肯定鲜甜爆表~!

吃肉之前先来碗清汤,
小编提醒喝汤黄金搭配——潮汕芹菜粒

看着碗里的牛肉丸玉米萝卜牛腩,
撒上一勺芹菜末,香气四溢,餐前暖胃。
吃上一口终于明白什么叫做浑然天成的契合感!
潮汕牛肉火锅店最大的配菜是牛肉
但是一头牛身上仅30%-40%的肉会被用来烫火锅,

“妙龄的黄牛肉,选自水草肥美的云贵川丘陵地带"
脚趾肉、匙柄、匙皮、嫩肉、五花腱……
每块牛肉都有自己特有的“名字”。”

看着墙上的挂画,就晓得潮汕牛肉火锅竟如此的讲究
360°庖丁解牛式吃牛大法,想吃哪里就切哪里~
新鲜牛肉 牛人必点

牛肉究竟好不好?小编也为大家亲测了!
为如此竖立不掉的牛肉新鲜程度疯狂打call~

探风的小编发现良心店家为来宾准备了一份
——牛肉秘笈

get√ 吃牛肉秘笈,正确的刷牛肉走起!go!
1、牛骨汤煮沸

2、牛肉放进漏勺

3、用筷子搅拌牛肉
浸泡3秒后捞起,反复3次
新鲜牛肉在滚烫的汤水中走一遭,
肉迅速收缩,锁住牛肉本身的肉汁。

4、点沾酱料,美味即享
入口鲜嫩,多汁却又不觉一点油腻,
搭配黄金酱料组合味道更美哦。

在沸腾的辣锅中翩然起舞了不过数秒的黄牛肉
搭配蘸酱在你的舌尖绽放出柔软鲜嫩的口感和味道

5、涮食潮汕牛肉火锅还需讲究门道!
从荤到素,从瘦到肥!
五花腱-脚趾肉 - 匙柄 - 匙皮-嫩肉- 吊龙 - 雪花-肥胼 - 胸口朥……
这样汤底才会保持清爽、鲜甜的口感。

除了牛肉外,海银海记家的牛肉丸也值得一尝!

精选带筋牛腿肉,经过锤肉、和肉、捏肉丸,制作过程很费时间。
十分有level,一口咬下去,肉汁喷溅,肉质爽口弹牙。

菜单君也说:
“说我不Q弹爽口,小心我爆你一脸肉汁”
正宗的手打牛肉丸,果然是名不虚传。
小伙伴们快去试试看被弹汁的惊喜吧~

此外,牛身上还有很多宝贝呐~
金钱肚、牛心管、牛百叶……




吃在海银海记,好的汤水十分加分!

好汤水涮好肉!越清醇的锅底越能激发肉的滋味
烫下来完全无血水,肉味越吃越香汤底越烫越鲜
不仅如此,这家店还有一个撩人绝技!

小编探风时在餐厅里还遇到了美猴王,
边吃牛肉边看猴哥耍大刀666

猴哥不仅功夫好,酒量也不是盖的!
想当年猴哥吃蟠桃饮美酒潇洒快活着~
流连人间来到海银海记,还和顾客喝起来了!

精彩的互动演出不仅逗乐了孩子,
现场的大朋友们也乐在其中~

海银海记,还有更多精彩值得你期待!


接下来又到了最重要的福利环节了!



【人均价格】70元
【餐厅地址】五洲财富广场4号楼1层102-103号店
【订桌热线】0597-2165599 / 2615599
【营业时间】周一到周日11:00-凌晨01:30

海银海记喜迎开业,吃货小伙伴们还在等什么?
现点牛肉,明档隔间,师傅现切,选上一份精心熬制一锅清汤,
在文艺的餐厅里吃出轻奢的气质,在寒冬里邂逅这家潮汕牛肉火锅,
一起暖冬gogogo~






  离线 

20

主题

3456

帖子

1万

K币

高级会员

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

积分
17413

KK新人进步勋章2015羊年勋章2017鸡年勋章

UID:82515

性别:女

注册时间:2011-5-2

最后登录:2017-11-22

沙发
发表于 昨天 19:01 | 只看该作者
3小时,我也是醉了
来自安卓客户端来自安卓客户端

  离线 

0

主题

9

帖子

167

K币

初级会员

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

积分
167

UID:380207

性别:女

注册时间:2017-11-9

最后登录:2017-11-22

板凳
发表于 昨天 20:01 | 只看该作者
好吃吗
来自安卓客户端来自安卓客户端

  离线 

11

主题

386

帖子

2117

K币

初级会员

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

积分
2117

实名认证忠实会员

UID:210055

性别:女

注册时间:2013-8-16

最后登录:2017-11-22

地板
发表于 昨天 20:02 | 只看该作者
按人头算钱吗?
来自苹果客户端来自苹果客户端

  离线 

7

主题

1万

帖子

8万

K币

粉钻会员

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

积分
80852

KK新人进步勋章KK优秀会员勋章KK原创先锋勋章KK富翁勋章KK最上像勋章KK活动聚会勋章KK最佳人气勋章KK最佳转帖勋章音乐精灵勋章KK最长在线奖回帖活跃勋章热心互助勋章积极发帖勋章经典回帖勋章夜猫勋章年度评语创作者广告罐水巡查勋章路边社记者宣传大使勋章糗王勋章2011新年勋章2012新年勋章忠实会员最爱沙发蛇年限量勋章KK马年勋章kk手机勋章2015羊年勋章2016猴年限量勋章2017鸡年勋章

QQ

UID:34163

性别:男

注册时间:2009-9-1

最后登录:2017-11-22

5#
发表于 昨天 20:31 | 只看该作者
人均消费70  试营业的价格吗?
来自苹果客户端来自苹果客户端

  离线 

19

主题

3444

帖子

2万

K币

红钻会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
27521

KK新人进步勋章KK优秀会员勋章2009圣诞勋章宣传大使勋章经典回帖勋章KK最佳转帖勋章广告罐水巡查勋章路边社记者KK最长在线奖回帖活跃勋章热心互助勋章2012新年勋章积极发帖勋章KK最佳人气勋章夜猫勋章KK原创先锋勋章

UID:21247

性别:男

注册时间:2009-3-18

最后登录:2017-11-22

6#
发表于 昨天 20:50 | 只看该作者
自助的?还是点菜模式?
来自苹果客户端来自苹果客户端
跪求一夜qing,管饭、管住、管高潮!httpww1.sinaimg.cnlarge52a061a3jw1dk8upok4l1g.gif

  离线 

1

主题

36

帖子

2250

K币

初级会员

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

积分
2250

UID:325592

性别:男

注册时间:2017-3-1

最后登录:2017-11-22

7#
发表于 昨天 20:58 | 只看该作者
3小时不够。锅底都要好几个小时
来自苹果客户端来自苹果客户端
百合
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表
合作: 雀九牌 葡京国际 永利网投